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压庄龙虎:景区餐饮商户关门后忘记关电炉炒菜

时间:2021/10/8 15:38:13   作者:   来源:   阅读:8   评论:0
内容摘要:管理什么?如何管理?在这里我们坚持“最小管理单位”,即每个商户,实行“谁管理,谁负责”的原则。监管机构秉承“人民的事,大家商量”的态度,以商家认可的方式进行治理,商家参与其中,与监管机构互动。周健介绍,田子芳的防火问题是关键。原有住宅改造为商用后,用电量远超预期,很可能造成用电量...

管理什么?如何管理?在这里我们坚持“最小管理单位”,即每个商户,实行“谁管理,谁负责”的原则。监管机构秉承“人民的事,大家商量”的态度,以商家认可的方式进行治理,商家参与其中,与监管机构互动。

周健介绍,田子芳的防火问题是关键。原有住宅改造为商用后,用电量远超预期,很可能造成用电量隐患。此外,50多家餐饮商户是商圈管理的难点。由于仅仅依靠政府的支持,商家的合作和对安全防范的理解一直难以统一。试点单位治理形成,管理处引导商户主动开始安装智能传感设备。然而,800元单价、200元年维护费的烟雾报警器被认为是“很好的谈判”。难以接受。

转折点发生在一次火灾处置过程中。景区餐饮商户关门后忘记关电炉炒菜。当晚10点,电炉冒烟,立即触发了电子香烟报警装置。消防队员立即赶到现场,破门而入后发现店里已经满是烟雾,但幸运的是没有明火。消防队员立即切断了电源。

事件发生时,餐厅老板也同时收到了烟雾警报信息。事后,餐馆老板叹了口气:幸亏安装了电子香烟报警装置,否则真的会烧坏,后果不堪估量。“有些钱省不下来”,老板立刻安装了灭弧装置,可以在电器过载时切断电源。其他商家也找到了管理办公室,要求加入最小管理单位治理试点,并安装适当的火灾和房屋报警设备。



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